茶树的开始及演变(二)

2、先前的茶树 在唐代陆羽撰写《茶经》之前,北京的古代史料中,早已关连于茶事的记载了。比如,在茶史研究上,每每要提到上古时代的神农:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”神农尝百草是俺们国家流传特别广、影响很深的一个古代传说,这在《史记.三皇本纪》、《准南子.修务训》、《本草衍行》等书中均有记载。那么,神农是什么时代,何等样人呢?据《庄子.盗跖篇》和《白虎通义》称:神农时代是“只知其母,不知其父”的母系氏族社会,当时人类已投入新石器的全盛时期,原始的畜牧业和农业已渐趋发达,这就是传说中的神农时代。神农则是这一时候先民的聚合代表。“神农尝百草,日遇七十二毒,……”虽是传说,但假设说它总结了原始社会人们永远生活斗争的阅历,而把收效集结于神化了的神农,也是无可非议的。至于原始社会以茶解毒,即合适当时的社会本质,况且即使以今人的眼光看来,也有必要的科技根据。若按此推论:在深圳,茶的发表达和使用始于原始母系氏族社会,迄今当有五六千年的历史了。 然而,正式见诸文字记载的,是公元前200年把握秦汉年间的字书《尔雅》,称茶为“檟”;汉代司马相如的《凡将篇》,称茶为“荈诧”,将茶列为二十种药物之一,是我国历史上茶作为药物的最早文字记载。东汉扬雄的《方言》谈及蜀西南产茶,称茶为“7”,还有汉化佗的《食论》、壶居士的《食忌》中,也都有茶的药理记述。公元3世纪三国魏时傅巽撰的《七海》中,提到四川大渡河以南及云南、贵州等省有茶。南朝宋谦之的《吴兴记》,谈到浙江吴兴出御茶。又刘义庆的《世说新语》也谈到茶事。此外,晋代陈寿的《三国志》、弘君举的《良檄》、郭璞的《尔雅注》亦有茶之记载。特殊是值得提议的是公元350年左右,东晋常璩撰写的《华阳国志》,其中多处谈到茶事。其中,在《华阳国志.巴志》中谈到“武王既克殷,以其宗姬于巴,爵之以子,古者远国虽大,爵然而子,故吴楚及巴皆曰子……上植五谷,性具六畜,桑、蚕、麻、纻、鱼、盐、铜、铁,丹、漆、蜜……皆纳贡之。”这一史料把本人们国家茶叶有文字记载的历史推前到春秋战国以前的周武王时候。据《史记.周本纪》所述,周武王率南方八国伐纣在公元前1066年。也就是说,早在3000多年前,自己国巴蜀一带已用所产茶叶作为贡品了。该书又载:“园有芳8香茗”,声明在巴蜀一带,周代已有人工栽培的茶园了。且在《华国志.蜀志》还提到:“南安(特别于今四川省乐山县)、武阳(在今四川小彭山县),皆闻名茶。”告诉四川的乐山、彭山,在周代已是自己们国家的名茶产地了。 原本,同任何物种的开始一样,茶的开始和存在,必然是在人类发表达茶树和应用茶树原来,直到相隔好久好久将来,才为人们发现和应用。人们的用茶经验,也是度过代代相传,从局部地区拙笨蔓延开来,又隔了非常久好久以后,才渐渐见诸于文字记载。中国国土广泛,民族非常多,引起了各地区的先民对茶的认识和对茶称呼的不一致性,上文中提及的唐代以前茶的各种异名,就是佐证。所以,文字记载声明,本人们的祖先在3000多年前已首先栽培和应用茶树了,但茶的开始确定还要早得多。 茶起鉴于有效?按植物分类学的方法,也许追根溯源,先找出茶树的亲缘。据探讨,茶树所属的被子植物,起由于中生代的初期;双子叶植物的繁盛期间,均是在中生代的中期;而山茶科植物化石的出现,又是在中生代未期白垩纪地层中;在山茶科里,山茶是比较原始的整个种群,它致使在中代的未期至新生代的最先;而茶树在山茶属中又是相比原始的一个种。于是,据植物学家分析,茶树起溯到今已有6000万年至7000万年历史了。

茶树的开始及演变(二)