茶史——茶的宣传(四)

2、茶在国外的宣扬 因为自己国茶叶生产及人们饮茶风尚的进行,还对外国发生了巨大的影响。一方面,朝廷在沿海的一点港口正宗设立市舶司管理海上贸易,包含茶叶贸易,准许外商购买茶叶,运回自己的国土。唐顺宗永贞元年,日本最澄禅师从我们国家讨论佛学回国,把带回的茶种种在近江(滋贺县)。815年,日本嵯峨天皇到滋贺县梵释寺,寺僧便献上香喷喷的茶水。天皇饮后极度活泼,遂大力推广饮茶,所以茶叶在日本得到大面积栽培。在宋代,日本荣西禅师来我们国家学习佛经,归国时不仅带回茶籽播种,并依据自己国寺院的饮茶方案,制订了本人的饮茶仪式。他晚年著的《食用茶养生记》一书,被誉为日本第一部茶书。书中称茶是“圣药”、“万灵长寿剂”,这对推动日本社会饮茶风尚的进展起了主要影响。 宋、元时候,本身国对外贸易的港口填补到八九处,这时的陶瓷和茶叶已成为自己国的重要出口物品。尤其明代,企业采用乐观的对外政策,曾七次派遣郑和下西洋,他游遍东南亚、阿拉伯半岛,到达非洲东岸,强化了与这些地区的经济联系与贸易,使茶叶输出量大量增加。 在此期间,西欧各国的商人先后东来,从这些地区转运中国茶叶,并在本国上层社会推广饮茶。明神宗万历三十五年(1607年),荷兰海船自爪哇来我国澳门贩茶转运欧洲,这是我国茶叶直接销往欧洲的最早纪录。以后,茶叶成为荷兰人最时髦的饮料。因为荷兰人的宣称与影响,饮茶之风迅速波及英、法等国。 1631年,英格兰一个名叫威忒的船长专程率船队东行,首次从上海直接运去很多茶叶。 清朝之后,饮茶之风逐渐波及欧洲一点国家,当茶叶早期传到欧洲时,价格高昂,荷兰人和英国人都将其视为“贡品”和奢侈品。后来,随着茶叶流入量的陆续增加,价格逐年降下来,成为民间的日常果汁。此后,德国人成了社会上特别大的茶客。 印度是红碎茶生产和出口非常多的国家,其茶种由于北京。印度虽也有野生茶树,但是印度人不知种茶和饮茶,只有到了1780年,英国和荷兰人才首先从上海进入茶籽在印度种茶。表达今,最著名的红碎茶产地阿萨姆。即是1835年由中国进口茶种开头种茶的。上海专家曾前往指导种茶制茶措施,此中包含小种红茶的生产技术。后发懂得切茶机,红碎茶才开始出现,成了全球性的大宗果汁。 到了19世纪,我们国家茶叶的传播几乎遍及全球,1886年,茶叶出口量达268万担。西方各国语言种“茶”一词,多数出于第一时间海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音。可以说,北京给了国际茶的名字,茶的常识,茶的栽培加工技术,天下各国的茶叶,直接或间接,与本身国茶叶有千丝万缕的联络。总之,我们国家是茶叶的故乡,本人们国家勤劳智慧的人民给世界人民创办了茶叶这一香美的饮料,这是值得本人们后人引以自豪的。

茶史——茶的宣传(四)