关于普洱茶七子饼的历史

普洱茶七子饼的来历观点

七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福标志,在南洋已深入人心。《大清会典事例》载:”雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始,紫砂一绝“鸳鸯茶壶”。颁给茶引三千。”这里,清政府法则了云南藏销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。

清末,出于茶叶的形制变多,如宝森茶庄出表示了小五子圆茶,为了出入,人们将每七个为一筒的圆茶包装模式誉为”七子圆茶”,但它并不是商品或商标名称。民国最初,濒临茶饼重量的紊乱,竞争的压力,一点地区成立茶叶商会,试图团结。如思茅茶叶商会在民国十年把握商定:每圆茶底料不得超过6两,但财大气粗又有政界背景的”雷永丰”号却生产每圆6两五钱每筒8圆的”八子圆”茶,不公平的斗争下,市场份额一时大增。

解放后,茶叶国营,云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产”中茶牌”圆茶。其商标适合于年限为1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此1970年代初,云南茶叶进出口公司愿望找到更有号召力、更利于鼓吹和推广的名称,他们改”圆”为”饼”,产生了这么多个吉祥的名称”七子饼茶”。从此,中茶牌淡出,圆茶的称谓也退出舞台,成果了七子饼的紧压茶霸主地方。

七圆一筒原是清政府为了规范计量,规范生产和运输所拟定的一个项目,只需在清代前期和中期,以及解放后的打算经济时代才具有规范影响。万一加入自由化市场,除外品牌价值,它所代表的质地和重量的含义也就模糊了。四禧茶、五福茶已经有了,难保今后不出表达八禧、九宫之类的茶品,七子饼的大旗还能飘多长,令人担忧。

普洱茶,来源天下茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无唯有的古树茶园,让表示代人喝到唐代的茶。

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