茶叶专著:“茶圣”陆羽《茶经》

茶叶专著:“茶圣”陆羽《茶经》

陆羽(733-804),字鸿渐;汉族,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人。一生嗜茶,精于茶道,以著国际最佳部茶叶专著《茶经》出名于世,对中国茶业和国际茶业发展作出了优异贡献,被称为茶仙、尊为茶圣、祀为茶神。他也极度善于写诗,但其诗作目前世上存留其实不多。滋味缺陷及诞生原由和改进办法,他对茶叶有浓厚的兴趣,长远实行考核商量,熟习茶树栽培、育种和加工技术,并特长品茗。唐朝上元初年(760),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为社会上首推部茶叶专著。

这本《茶经》以陶湘(兰泉)百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年喻政《茶书》甲种本、明嘉靖壬寅序竟陵刊本以及其余版本,从表示代学科分科的方位来说,《茶经》是茶叶文化的百科全书,涵盖了茶叶栽培、生产加工、药理、茶具、服用、历史、文化、茶产区划等角度的内容。