白绿茶对比

白绿茶对比

其一,初春采摘的茶叶嫩叶叶背满布白毫,是各产茶区共有的特色。满布毫毛形如长眉并不君山银针独有的特点。其二,认定君山所产银针就是老君眉,无非见到君山银针有整个君字,老君眉也有整个君字。其实君山是地名、老君是人名,两者互不搭界,犯了强拉硬拽的欠缺。其三,邓云乡的观点是似即珍眉。珍眉是外销绿茶。外销绿茶分两大类:一是条形的叫眉茶类,一是圆形的叫珠茶类。眉茶类里有珍眉、针眉、秀眉等名称,而没有老君眉这几个名称。这个看法只突出了眉字,漠视了老君。珍眉不是老君眉。2002年,在几经迁徙的正兴德茶店店堂里(第一时间店址在天津北门外针市街东口转角处),见到当作文物悬挂的30年代价目表。其中有铁山白毫类,品名和价格如下所列:金贡银毫每斤六元四角,金贡寿毫每斤四元八角,老君眉每斤三元二角,君眉每斤二元四角,大寿眉每斤一元六角,寿眉每斤八角。老君眉与红楼梦这里展示的是一组品性高低的老君眉茶类的差异价格。高档的添加金贡字样,低档的简称君眉、寿眉。妙玉解答贾母这是老君眉的老君眉茶名,明白准确地写在价目表上。红学家广访穷搜不得确解的老君眉,原来在天津大型茶店里是常备的品种。