花草茶:饮出今夏时尚

花草茶:饮出今夏时尚

读过金庸小说的,都笃定记得那位酷爱吃花的香香公主吧。

当今,花草茶已经成了今夏饮品的新时尚。透明的玻璃杯中,姹紫嫣红的花草在水中缓缓绽放,不单怡情,还可保健美容,怪不得赢得了越来越多的都市女子的喜爱。

花、草、工艺花三分天下

今夏,随便走进一家茶庄,都能在最显眼的地点,找到哪些装在玻璃瓶里的花茶。据业内人士介绍,当今市面上卖的花茶实际上分为三大类,一是花茶,一是草茶,再就是工艺花茶。

鲜花有成千上万,但真能喝的然而三四十种。当今市面上常见的主要有玫瑰、甘菊花、金莲花、百合花、金银花、西藏红雪、紫罗兰、芙蓉花、芍药花缓缓,每两的市价都在3元-15元不等;而草茶紧要有薰衣草、马鞭草、柠檬草、苏洋草(又名鼠尾草)、飞燕草和牛膝草等,售价和花茶接近;最贵的还可能是工艺花茶了,贵的每斤要卖到200多元,由于它在制作上最具工艺性了,它本质上是多种绿花茶,中央是朵贡菊大概巧梅,外面是绿茶的嫩芽,Check Google Cache。用手工一层层地裹在外面,用线捆住,其次用茉莉香熏制成,没冲泡曾经就圆圆像寿桃的形状,如果冲泡开了,就像一朵盛开的绿菊照样。

求美还要讲药性

据行家说明,这些花草多具有祛病、保健的疗效,如金银花、贡菊、莲子心等具有清肺、止咳、解毒的功能;金莲花、西藏红雪等则可养肝明目、健胃、强化机体抵抗疗效;枇杷花能化痰消喉头水肿;而红玫瑰、巧梅花,除了可以促进血液循环、舒缓比较紧张心理,还大概润肤养颜,对雀斑、黄褐斑、暗疮等有辅助疗效。

但茶叶店的老板说,来买花茶的人中,大都是女人,特别是很少白领上班族。来买花茶的时刻,专挑那些颜色鲜艳的,喝的时间也都只讲究色彩的搭配,经常忽略了这些花草的药用,凉性的、热性的胡乱搭配,总是大失所望。所以要提示花费者,濒临“姹紫嫣红”,欣赏赞叹之余,一定了解本人的身体需要,按首推方案引进。

在没有左右的状况下,最棒不用自行搭配。

水质水温非常重要

泡茶的讲究很多,差异的茶要用不同的器皿,喝花茶,就要看花瓣在水中起落舒展,艳丽生姿,于是透明的玻璃杯该是上选。至于水嘛,尽量用杂质少的水,像山泉水是冲煮茶最棒的选择,但对于都市人来说,得之不易,但可以用纯净水代替,这样泡出来的茶不会变色,且口感好。至于水温,不必太高,90℃把握就也许了。

调制花草茶,还可遵从我的口味添加蜂蜜、糖、鲜奶、柠檬等,但十万不要加得太多,以免盖过了花草茶自然的色香味。