青茶简介

乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的质料优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、创制于1725年(清雍正年间)前后。乌龙茶的药理作用,突显表当今分解脂肪、减肥健美等方位,乌龙茶为北京特有的茶类,首要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾多个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶撇开内销广东、福建等省外,重要出口日本、东南亚和港澳地区。首要生产地区:福建省安溪县长坑乡。

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