如果一百个买茶的99个不懂茶

如果一百个买茶的99个不懂茶

茶商网信息4月20日至22日,2007北京(杭州)国际名茶暨第二届浙江绿茶博览会在浙江展览馆开幕。和往年同样,买茶卖茶热情连续,管理茶叶品牌呼声仍然。只是今年,打造“浙江绿茶”一致品牌的声音产生范围。

现场有人挑花眼却忧虑买不到好茶

昨天上午十点,在展览会现场,来自河北从事钢铁生意的刘女士和同事两手已经提满了茶叶,粗粗一算已经买了近万元茶叶。

巧合的是,她所购置的茶叶包装上都无一例外醒目地写着“龙井”二字,刘女士说:“真的不清楚什么牌子的茶叶好,还是认‘龙井’省事。博览会办得特别大,但咱们挑花了眼也不晓得哪个品牌是好茶,又无法拆开来一包包尝。假如有个精品导航之类的就好了。安溪茶”

在全国各地参加过多次茶叶展销的福建茶商林启景也现了如同的想法:“摊位摆设太随机了,浙江的绿茶品种又太多,的确不顺利于顾客挑选。”

论坛

还是要靠一致品牌来实表达

早晨博览会上消费者的提问也成为下午“浙江绿茶品牌建设高峰论坛”上行家关心的焦点。

“茶叶生产商之前有这样的看法,一百个花费者有99个不懂茶,这应该是夸张了一点,但也引出了问题,消费者究竟该如何鉴别茶叶质量的区别。”北京农科院茶叶探求所副所长江用文说。

江用文提升表明“打造‘浙江绿茶’公共品牌必须执行全程规范化生产,对浙江绿茶举办归类,对每类绿茶产品的品种要求、栽培治理、加工工艺、原材料采购都有改进的标准。通过规范化工业,推进种种产品规则化,使同类产品稳定绝对。”

与会各行业行家,从文化、政府、社会等各层面就“浙江绿茶”品牌开展讨论,从表达场的发言回事看,打造浙江茶叶合并品牌的共识已形成。

忧愁

一致情景可否影响各品种特点

合并浙江茶叶品牌并通过了标准化生产对策保证茶叶品质,这样的思路在浙江茶叶品牌建设的道路上颇有些“破冰之旅”的道理。

但和大大部分新想法一样,这样设想的实表达还需很多的锤炼和提升。

经营莫干黄芽的张先生维持要自己们在写稿时不要透露他的名字,因为他“恶心将他的茶叶融合在浙江绿茶的旗下”:“我们的茶叶这两年刚打出了一些品牌,本身不盼望我的茶叶和龙井茶一并销售,这样非常轻松最后成为没有特色的附属品,最后埋没了。”

而花费者也有有关的顾虑,在粮油行业工作的钱小姐听到这么多个信息的时候,耸了耸肩说:“假设浙江烏龍茶的茶叶都变成‘立顿’茶的包装,咱们茶叶的原味都没了,本人灭亡得会买账,恐怕还是选择直接到茶农家去买保险吧。”通过特别容易的随机考查,发现花费者的忧愁密集在“如何平衡各茶种之间的关系?怎么适合俺们国家花费者恒久以来形成的饮茶习性?如何让茶文化在标准化生产的过程中传承”等弧度。相信,这出于民间的各样疑难也统统在品牌一致过程中需求处理的。