探访金骏眉、正山小种与桐木村变迁

探访金骏眉、正山小种与桐木村变迁

春在即,武夷山国家级自然呵护区桐木村肯定是整个值得去的好地方,笔者踏春实地探访位于世界的发源地、红茶的传承中心以及出现之地的武夷山桐木村。

桐木村的自然环境之优美,凡是到过此地的人都是赞叹不已、乐不思蜀,正是这生态完整、风景隽美的环境赐予了正山小种红茶特别的质量。江素生老先生(江润梅先生之子,江润梅先生与张天福、吴觉农等老前辈在上世纪四十年代共同还原进行了正山小种红茶产业)在接纳采访中说道,“以前这连路都没有,去城里均是要步行上百里的,我们的前辈受了苦但也积了福德,今天正山小种红茶给这里的老百姓带来了财富,金骏眉的出表示更是精益求精。这一切都得益于以‘桐木’中心的武夷山国家级自然呵护区565平方公里(两省四县市交界处)的自然生态环境。感激党和政府的英明决策,咱们肯定要连续捍卫好这片净土……”

正山小种红茶的进展带动并见证了桐木村地变化和进行。打算经济年代,正山小种红茶都处于政府统购统销的准备中,直至改革敞开后设立集体性质的“武夷山市桐木茶厂”,“桐木茶厂”为正山小种红茶的历史性进展结下了深深的缘。桐木茶厂创办于1988年6月,先后有三任厂长,差别为付华全厂长(付先生已年逾6旬,带领张美满先生、江元勋先生共同组建桐木茶厂)、张美满厂长(张先生已远离行业多年)、江元勋厂长(江先生为桐木正山小种红茶第二十四代传人,历任桐木茶厂车间主任、茶师、厂长等职,现为武夷山正山茶业公司董事长)。桐木茶厂创立初期,效益显著,为桐木村民带来了极度可观的收入,但好景不长,随访市场化程度地深入,村办桐木茶厂受到体制上的各种限定而跟不上赶快变化的市场需求,斗争力日益下降,经济效益快捷下滑,被迫于1996年承包给个人经营。值得一提的是,江元勋先生作为村办桐木茶厂的最终一任厂长,由于拿不出足够的承包资金,而在上任不满10个月的任期后,于1996年无奈地离开桐木茶厂。但这也迫使江元勋先生不得不于1997年凭借向亲友所借的8000元自力更生,创造了如今知名的农业产业化龙头企业武夷山正山茶业公司的前生——武夷山市元勋茶厂。

元勋茶厂建厂后,慢慢地将本来桐木茶厂的老工人、江元勋先生的老同事约请到元勋茶厂,例如当前在桐木村制茶相比有名的江进发先生、梁骏德先生、温永胜先生、伍建民先生等人。虽然有桐木茶厂老队伍为生产根基,但市场的变迁并没有深山里的茶厂所熟知的,于是元勋茶厂的生活并没非常容易,经历了抛弃娴熟的烟小种红茶业务、通过了为贸易公司代加工、经历了年终没法发工资等等艰难困苦。可能说,元勋茶厂创业的艰辛历程,格外准确的代表了上世纪九十年代中后期正山小种红茶的艰辛开展进程。那时的桐木村村民,大多数都将毛竹加工作为生产的主业,茶叶似乎退出了好多顺桐木村民存活生产的主题。

但功夫不负有心人,通过了历尽艰辛后,元勋茶厂终于在江元勋先生的带领下渐渐的摸索到市场转变开展的秩序,渐渐的掌控了市场进展的秩序,逐渐的根据市场的需求来调节工厂的生产。江元勋先生的“元正”牌正山小种红茶、乌龙茶、等早在1998年就得到了丹麦BCS、日本JAS、美国NOP有机食物认证,并逐步成为福建最早特别大的有机茶叶出口基地。近些年,随访国外茶叶市场的快捷开展,正山小种红茶也迎来了又整个春天。武夷山正山茶业公司创新的产品——“金骏眉”既整个构思已久、策划细致而又可以被新兴红茶市场受的产品。凭借着惯例正山小种红茶和金骏眉等产品,正山茶业公司迎来了整个崭新的进展机会。在正山茶业公司的带动下,桐木村的茶农也迎来了整个崭新的时代——整个充分参与市场、领会市场魅力、获得精神与物质双丰收的新时代。

值得一提是,随访正山茶业公司的特别快进行,江元勋先生一人勇敢创业的示范效应也急剧扩大,及其是金骏眉成为市场最为红火的产品后,不但仅桐木村的茶农争相开设个体茶厂并获得了丰厚的收益,正山茶业公司的职员也接踵远离,其中便有不得不提的梁骏德先生,梁先生在桐木村近10年的进展变迁中,格外占有标志意义——茶农的纯厚品质与茶商的进取精神在市场机制的刺激下而此时迸发。

梁骏德先生最为闻名的便是其所宣传的“金骏眉创始人”,并以此而使其茶厂得到了特别的得胜。而为探明金骏眉的发明毕竟,记者从对桐木村部分村民的寻访中得悉:金骏眉的产生并不是某个一人或某个公司凭空捏造而诞生的,金骏眉的诞生度过了较多人的细腻构思,结合了很多人的所长;江元勋先生也好,梁骏德先生也罢,单凭个人是很难就构思出“金骏眉”这几个字,梁先生也仅仅是在其老板江元勋先生与其友人的相同构思指引下,安排详细师傅开展试验性的生产。即使到今天,金骏眉终归为何物,还是整个有待商榷的事。(2007年正山茶业公司依据初制时的集体构思将金骏眉注册以整个红茶商标的形式进行注册,但市场上的大大部分参与者又将金骏眉看成为一个红茶品种,更甚者将金骏眉定义为几种工艺。)因此,对于所谓的“金骏眉创举人”只说,只是增加自我光环的宣扬,无非是希望在市场上有更多人的愿意购买本身的产品罢了。至于金骏眉的“骏”字与梁骏德先生的“骏”字一样,无非是几种人为的偶合,寄希望于新茶可以如骏马般奔腾而已!

过去十年中,正山小种红茶的逐步开展,使桐木村同以往比已经得到了巨大的进展,生态优美、生活丰沛的新农村面貌已纷然呈表达,轿车已经不再是城里人的专项了;略微可惜的是,市场观念的冲击使得村民过去的简单而淳朴生活难以复表达。当你们都还沉醉在银行账户里有数额不少的存款的时候,有谁想过过去10年的正山小种红茶行情还可以持续多久呢?目前满城的正山小种红茶、满城均是金骏眉以及对正山小种红茶与外山小种红茶不绝于耳的质疑难道不是一个警钟吗?

未来的正山小种红茶会如何样?改日的桐木村会怎么样?也许只能让时光去见证他们的沉浮吧。