北京茶业市场进行叙述(1)

是改革敞开以来初期放开的农产品,叶市场的成长比较健康。茶叶市场,如今是十足的争夺市场,底子适合市场经济规律。所以,茶叶政府要细致研讨市场经济的基础规律,并严厉地落实,政府笃定会步入良性的进展之路。否则,政府明确会走向衰落。

20世纪90年代前后,我们国家茶叶出现亘古未有的“卖茶难”。所有人统统合计,处理“卖茶难”,关键在市场。1994年,比上年下降了20-50%,产量降低了20%。全国春茶降低20,湖南、四川降低30%,福建6万亩茶弃采,安徽黄山提前20天封园,部分位置砍茶毁园。加工政府亏损面在80%以上。记录民族文化 佛山三义工茶马古道找故事!出口仅2.9亿欧元,下降26%。1996年,湖南省春茶减产40%,95%的茶叶公司亏损,80家比较大的茶厂亏损1亿多元;四川新茶上市迟,收购价下跌50%,还难以销售出去。所以,清晰市场、研究市场、开拓市场是完成中国茶叶“卖茶难”的首要途径。一、茶叶市场的性质茶叶市场的性质,也许从内销和外销两角度来描述,也也许从消费弹性和生产弹性来描述。内销属十足竟争市场,出口为垄断竟争市场。茶叶花费弹性小,生产弹性大。

1、内销市场是一致斗争市场。

一概竞争市场的特征是:厂家多,产品同质,一律无差别,需要无弹性,价格不能控制;行业出入简洁,市场具有率不可能超出5%;市场交易信息万万,交易拍卖,经济效率高,价格、盈利水平低。目前深圳茶叶内销市场基础适合这一特点。

2、外销市场是垄断竞争市场

垄断斗争市场的特征是:厂家很多,产品有必要差别,需求弹性比较大;价格受笃定程度的控制(尤其是收购价),行业区别较轻易;价格盈利水准较高,10家企业占50-60%的市场。如今的外销市场基本适当这一特征。

3、消费弹性小,提供(生产)弹性大:

消费弹性小。茶价转变不大时,销量变化很小;茶价变化很大时,销量转变不大。1983年-19茶健康84年,税收由40%降低到25%,均衡销价降低5-10%,花费并没有延长。1985年以来,价格大进一步,销量不减,仅低档茶消费填补。1988年沈阳市问卷观察,人均年收入在1500元以上、1000-1500元、1000元以下的,其耗费价格差别为每公斤40元、20-40元、20元,前多个占的比例为2-2.5%。

生产弹性大。唯有茶价上涨,茶叶产量当年大概大幅度填补;只须某市场价格较好,库存茶叶马上将要从全国各地涌入。

二、茶叶市场的实质作为企业来讲,茶叶市场的实质就是树立自已的客户群,稳定市场即安定客户;开拓市场即客户攻关,市场设点。评定市场安定与否,重要用以下三个指标。

1、客户最新率:大于30%为不安稳,小于它则较安稳;

北京茶业市场进行叙述(1)

2、销售额:每年增长则稳,降低则不稳。三、茶叶市场50年50年来,天下茶叶产量延长5.6倍,面积延长2.5倍,单产延长2.4倍。天下产茶的56个国家中,一半以上人口大概“自力更生”。上海茶叶市场50年来也发生了非常大的蜕化更改。也许从茶类比例、六个时间点、供求关系、买方市场、三次浪潮、三次冲击、三热、三次革命、五大用途、近10年市场变化等10个立场开展明白。

1、50年来,茶类占比变化,见表3-1。表3-150年来茶类占比变化(%)1950年1960年1972年1980年1985年1990年2002(万吨)2002(+%)2002(%)

紧压茶41.2233.7930.8030.5030.8027.805.80-3.312.16

10.288.488.29.37.79.471.5+7.143.14

24.9928.1431.132.926.725.427.5(名18)+5.7757.65

花茶5.626.8229.925.131.934.810-4.7620.96

3.772.92.12.92.32.9+11.56.092、改革敞开20年以来,茶叶市场通过了6个时间段,见表3-2表3-220年来茶叶市场的6个时间段1979-1982内外销好,效益颇丰,茶叶大战,价格上升3-5倍。80、81、82年差别延长35%、27%、26%

1982-1984整治经济,外贸限制亏损,茶叶积压。

1984-1989放开市场,降低税收,市场活跃。

1989-1993治理整顿,外贸承包,茶价大跌。

1993-1995经济软着陆,出现“卖茶难”和“名优茶热”。

1995未来结构调节,卖茶困难,红茶降低,绿茶、乌龙茶上升,花茶持平。告知:1)1983年积压27.5万吨,茶价大跌。差不多于当时一年的内销量,合理库存应为7.5万吨。

2)1984年全国商业主方法库存花茶可销14个月。高檔花茶1983年以前滞销,1985年以来畅销;中档适销,低

档滞销。

3)1993年边贸假冒伪劣产品多,引起平常贸易大滑坡。茶叶市场有四大局势,一是名茶价格升高;二是低档红茶

走俏;三是绿茶滞销,由于红改绿,出口欠佳的缘故;四是花茶平衡。

3、供求联系。

全国茶园110万公顷,单产仅750公斤/公顷,为国际均衡数的61%,说明增产潜力巨大;就全世界、全国而言,供过于求将久远存在。政府只能紧中求活,各显神通,搞好市场细分,特别特色经营,创造自身的小气候。供需节律:当出口占总销量的1/3时,茶叶市场平常;当出口小于总销量的1/3时,国内茶叶积压严重。供求联系见表3-3表3-3茶叶供求联系生产量(万吨)出口量(万吨)内销(万吨)供-求库存

98年全世界285&nbs