饮茶对人体的保养用途

茶是一种古老的传统果汁。民间俗语和膳食格言“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。“宁可一日无油盐,不可一日无茶饮”。正反映了茶与生存和强健的严密关联。历史上以喝茶知名的唐代文人、卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗中,对饮茶的妙处作了淋漓尽致的描写:“一碗喉吻,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,这辈子不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗食用不得也,唯觉两腋习习清风生。” 这就是出名于世,脍灸人口的“卢仝七碗茶”。现代喜茶人有这样的总结“早茶醒目、午茶助助神、晚茶驱睡;热茶解渴,温茶美人,凉茶爽口;姜茶治痢,糖茶和胃,浓茶醒酒,淡茶生津;茶可延年益寿。”饮茶对人体有保健功效,层出不穷获表示代科学论证。

国内外探讨的结果讲明:1.茶叶有抗癌、抗突变作用,其主要成分首要是茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素,次要,还有牡荆素,胡萝卜素及相关维生素、微量无素等综合作用。2.抗高血压,防治动脉粥样硬化作用,饮也许防高血压,降脂减肥,防御心血管疾病产生。3.饮茶能生津、止渴、解热、消暑,这已成知识。饮茶除茶汤补给水分以坚持机体的寻常代谢外,还由于茶汤中包含清凉、解热,生津等有效成分的综合影响,推进唾液分泌构成津液,并能从基础上完成受热、脱水、体温均衡紊乱乃致中暑的形势。4.茶叶抗辐射影响,最早是日本发表达的,经调查,凡永久习惯饮茶的人生活率高,放射病表表达较轻。5.利尿和加强肾脏的排泄用途。茶的利尿影响是因为茶汤中包括咖啡碱、茶碱、可可碱之故。6.除口嗅、助消化、增进食欲,近代名医蒲辅周著文说:“茶芳香微甘,有醒胃悦脾之妙”。这也是茶叶多种成分综合影响的后果。7.饮茶能够加强人体的免疫力,抗衰老,延年益寿。茶对人体的其它保养用途还有非常多,有的还在陆续深入探讨。

饮茶对人体的保养用途