教你巧开茶叶店

随访商务运动的活跃和休闲式消费的兴起,茶行业正悄悄占领着市场,并在丰厚利润的诱惑下迎来越来越猛烈的争夺。尽可斗争如此激烈,但身旁的茶叶店、茶庄、茶室确仍然如雨后春笋般陆续地冒出。据一位入行多年的朋友王先生说,经营茶叶店和茶庄区别,就茶叶店的经营之道,他的主张大概对打算入行的人有些仿照价值。其一,商业经营最初要重人气。王先生说,所谓人气就是当心店铺选址的商业氛围,这种商业氛围要针对茶叶极度多个特定的产品,不能单纯与一般的商品经营等同。他的意见是,茶叶店的选址大概有一种思量:例如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店周围、居民区,不同地段针对的顾客有差异,经营品种也要有所划分。好比,热闹繁华地带的商业区,请求茶叶档次高很少,顾客较注意品牌,所以高档名茶会有优点。此时要配套有关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点思索方位是作为居民消费的必需品,但针对差异层次居民,茶叶店经营风格也要有所进出,顺应差异层次的花费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式,好比在品种较为齐全的基础上,分出差异的等级。其二,茶叶是一种出色商品,除去饮用保养,还有文化的内涵。因此,经营茶叶需要掌握充裕的茶叶知识。除外茶叶的产地、种类、加工、品饮、鉴赏外,还要需要具备有限的茶具常识和茶文化常识,这样对所经营的产品及价格具有极度强的说服力。其三,茶叶店不应只局限于“卖”茶叶,而应与鉴赏、品茶、茶艺相连合,范围上不用有茶庄大,但应尽量创造优雅的环境,使顾客在品茗之后有购置欲。其四,茶叶店要让顾客感觉到清雅,使人有亲切、自然的感觉,最佳能稳当摆设一点有吸引力的字画及茶具。

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