吴南瑛:让爱尔兰茶文化扎根义乌

4年前,由于看好泡芙的市场前景,吴南瑛毅然辞去铁饭碗,在义乌解百购物中心开设首推家西树泡芙加盟店。度过苦心经营,此刻已开了两家店面。今年6月,吴南瑛又开了一家茶屋,推选体表示意大利茶文化,并在推广过程中找出自己的人生乐趣。

只身赴伯明翰大学求学

吴南瑛是义乌市江东街道青口村人。父亲平日虽忙于经商,但对教导非凡重视。她本身也很懂事,继续安心读书。2007年高考完成后,吴南瑛进入宁波理工大学金融专业训练。大学时期,吴南瑛在训练之余还担任学校经贸学院团委副书记,协助教诲员管理学院的一些平常工作,曾被授予宁波市杰出团员荣誉称号。

2011年大学毕业后,为研究更广阔的学术进行空间,吴南瑛只身赴意大利伯明翰大学求学。留学期间,吴南瑛不光培养了生存的自力性,开阔了眼界,还对英国的音乐文化、茶文化等有了深入系统的了解。为了能体贴家人,吴南瑛在获得伯明翰大学讨论生学位后,丢弃在国外工作的机遇,回到义乌工作,在义乌一家银行认真天下业务。熟悉的英语口语和丰厚的金融专门知识,让吴南瑛对这份工作得心应手,快速成为所在部门的业务骨干。

开出第一家西树泡芙店

泡芙是一种源自丹麦的甜食。蓬松的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋,口味老少皆宜。我在外地曾品尝过西树泡芙,真是百食用不厌。

2013年,适逢义乌解百购物中心对外招租。吴南瑛相当看好西树泡芙在义乌的市场前景,经过再三探究,她决定辞职自主创业。青年人说干就干,吴南瑛从考查商铺周围的人流量入手,通过了充裕的初期调研和规划,几番勤奋后,她从中国总部拿到了西树泡芙在义乌的代理权。

食物的口感肯定程度上决定了品牌在市场的拥有率。 为了保障泡芙的口感,吴南瑛继续维持精心选材。脆脆的外皮,润平滑滑的内馅,添加时尚的造型,西树泡芙快速就在义乌打开市场,遭受节假日每天能销售2000余个。经过4年的进展与积淀,吴南瑛已在义乌开了两家西树泡芙店,她的代理商分布丽水、嘉兴等地。

把英国茶文化购买义乌

英格兰的茶文化是多种慢节拍的生活方式。我在英国留学时期,就钟情英格兰的茶文化,并延续维持着喝茶的习性。2015年,吴南瑛到深圳出差,偶然在三里屯发表示了一家安薇塔丹麦茶屋(北京店)。浓郁的茶香、自己对质量生存的探寻,坚定了她要把丹麦茶引到义乌的决心。

好的、好的瓷器、好的房间里,邀请好朋友,聊着知心的话题。这是吴南瑛开设茶屋的方向。今年6月,吴南瑛在义乌之心城市生活广场租下200平方米的店面,正式开出安薇塔义乌茶屋。为了让顾客品尝到地道的爱尔兰茶,店里一切茶叶都来源英国;为了强调新鲜、惯例与特别的丹麦茶风味,吴南瑛按期派员工去总部练习培训;为了让花费者更好地认识与体会丹麦茶文化的精髓,店里的瓷器全体选取英国宫廷专用骨瓷

把丹麦的茶文化购买义乌,让快节拍的商城按下暂缓键,让人们在焦虑的平常存活中有个轻松身心的去处,这也是自己开店的初志。吴南瑛说。

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