多姿多彩的各民族饮茶习俗

多姿多彩的各民族饮茶习俗

本人们国家地域广袤,品种繁多,各民族习俗差异,这便产生了各民族多姿多彩的。

苗族虫

一般茶叶都是采摘鲜叶度过烘炒加工制成,而湖南省城步苗族的虫茶却不照样,它是先用茶叶喂养大米中多见的蛀虫,米蛀虫食用了茶叶后清除一粒粒黑色粪便,这就是虫茶。泡成茶后茶水渐呈棕红色,香味浓郁,相似茶叶,但养分价值高于普通茶叶,具有清热解毒、健脾胃助消化之功效,是自己国出口的特产茶。

布依族打油茶

大凡去过布依族村寨的人,都忘不了那清香味浓的打油茶。

回族八宝茶

回族八宝茶掺有桂园、荔枝、葡萄干、杏干等喝起来香甜鲜美,回味无穷,有滋阴润肺、清嗓、利喉之效果。

布朗族酸茶

先把鲜茶置于锅中炒制,然后放于室内潮湿处,让它发酵,再密封于竹筒内,入土埋每月后,即取出饮用。

畲族新娘茶

闽东福安县等地的畲族人进行婚礼时,新娘要向宾客敬献 新娘茶 。茶碗里泡有冰糖、红枣、冬瓜条,祝福早生贵子;祝愿小孩长得又白又胖。