云雾山中的布朗族“青竹茶”

云雾山中的布朗族“青竹茶”

居住在西双版纳云雾山中的布朗族,还平常饮用“青竹”。

食用太早餐,在一位布朗族村长的带领下,本身们与几位布朗族姑娘和小伙子一同踏上直达大黑山的陡坡,有两位布朗族小伙子将咱们携带的摄影器材硬抢去替咱们背上,他们走起路来,还是那样轻松,而我们不多一会,个个张着口直喘气,豆大的汗珠刷刷的往下落,为了摄下“雾锁千岁茶”的风姿,咱们还是支持往前攀,走几步,歇息一下,再连续往前走……。加入原始森林后不久,前方传来响亮的喊声,“到了!到了”。话音刚落,一株高大挺拔的大茶树出此刻咱们面前,个个情绪兴奋,人人面带笑容,咱们攀坡的困倦顿时烟消云散。饮水思源,是的,近几年,成千上万从事职业和喜好饮茶的人们,谁不想亲眼目睹一下如今社会上最古老、高达32米深居原始森林中茶树之鼻祖,找寻一下茶之首先?本身们乘云开雾散之际,抓紧拍照留念,突然一股糯米香和肉香味随风飘来,咱们才运行发现到自己的肚子饿了。我与同行来到不远的小溪边,见几位布朗族小伙子正在一堆篝火旁,忙着给大家用香竹筒煮饭、烤肉、烤鱼。本人们投入他们的行列一同围在火塘四周,一手拿竹筒饭,一手拿烤肉,边吃边笑,这无疑是一次终生难忘的野餐。餐后人人都想喝点茶水,这时有一位布朗族小伙子不知从哪里砍来一捆新鲜香竹,有长的、有短的,长的有一尺多,作煮茶工具,短的只有几寸长,而底部极度细特别尖,插在地上,作饮茶的杯子。只见他敏锐的将装满泉水的长竹筒放在火塘旁烧烤,不一会竹筒内水启动翻腾,一位秀俊而含羞的布朗族姑娘,将随身带来的大叶茶,一撮一撮地放入竹筒,5―6分钟后,又将竹筒煮好的茶水,抬起来往竹茶杯内倒,并亲手轻轻从地上抽起送你们饮用。这是几种别具一格的“青竹茶”,山泉水,鲜竹清香与茶香味融为一体,滋味特别浓烈,特殊是在吃了竹筒饭和烤肉后服用,非凡爽口,笔者至今时刻不忘。