明清时候自己们国家茶业进行

在明清时期,本身国已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的服用已改成撮泡法 ,明代挺多的文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多,泡茶的本事有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时候,文士们对品饮之境又有了新的打破,讲究至精至美之境。

在那些文人墨客看来,事物的至精至美的极至最终之境就是道 ,道 就存取决于事物之中。张源开头在其《茶录》一书中提议了本身的茶道 之说:造时精,藏时燥,泡时洁。精、燥、洁茶道尽矣。 他以为茶中有内蕴之神 即元神 ,发抒于外者叫做元体 ,两者互依互存,互为表里,不可分割。元神是茶的精气,元体是精粹外观的色、香、味。只须在事茶的过程中,做到淳朴自然,质朴求真,玄微恰当,中正冲和,便能求得茶之真谛。张源的茶道寻求茶汤之美、茶味之真,力求进入目视茶色、口尝茶味、鼻闻茶香、耳听茶涛、手摩茶器的完美之境。

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