食用茶的名人,吃茶的文人雅事

吃是一件 雅事 ,但这雅事的持权者,是归属 山人 名士 者流。所以往古以来,谈论这件事最起劲。而又可考的,多属此辈。若夫乡曲小子,贩夫走卒,哪怕在疲倦之余,也要跑进小茶馆去喝点茶,那只是歇息与解渴,说不上 品 ,也说不上 雅 的。至于采茶人,基础上就谈不上有好茶可喝,能以留下一些 茶末 茶梗 ,来供自己和亲邻们享受,已经不是茶区里的 凡人 了。

但是山人名士,不仅要吃好茶还要写食用茶的诗,极度周密的刻 食用茶文学 的集子。陆羽《茶经》以店,本人们有的是讲食用茶的书。原来看到一部明刻的《茶集》收了唐将来的食用茶的文与诗,书前还刻了唐伯虎的两页《煮泉图》,以及第一时间极度多文坛名人的题词。食用茶还特别需要好的泉水,从这《煮泉图》的题名上,也就能够想到。因此,当的讲究吃茶的名士,遥远地雇了专船去惠山运泉,是时见于典籍,虽然丘长孺为这件事,使 品菜 的人之前狼狈过一回,闹了 点把江水当名泉的笑话。于是然爱吃茶,是好有一比的。爱茶的理由,是和 爱佳人 照样。享乐自己,也是装点自己。

新文人中,谈吃茶,写吃茶文学的,也不乏人。开始有死在 风不知向那一角度吹 的诗人徐志摩等,后有做吃茶文学健身,办食用茶杂志的孙福熙等,不过,徐诗人 吃茶论 已经成了他全集的佚稿,孙画家的杂志,也似乎好久不曾继续了,留下最佳的一群,应该是只有 且到寒斋吃苦茶 的苦茶庵主周作人的整个系统。周作人从《雨天的书》时代(一九二五年)首先作 吃茶 到《看云集》出版(一九三三年),是还在 吃茶 ,然而在《五十自寿》(一九三四年)的时间,他是指定人 吃苦茶 了。食用茶而到食用苦茶,其吃茶程度之高,是可知的,其不得已而食用茶,但是,咱们不能不欣羡,一向的国外的外炮火,竟没有把周作人的茶庵、茶壶,和茶碗打碎呢,格外阶级的生存是多么稳定啊。

食用茶的名人,吃茶的文人雅事