茶界“惯例与后表达代派”

后表达代 是一个从理论上难以准确下定义的观点,多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。

目前茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化陈年老茶文化 。

自己将此文化称之为后现代茶文化 ,这么多个群体统誉为后表示代派茶人 。

自邓时海先生开创性的把樟香,参香,枣香等元不归属茶之本味的口感系统性地著书立传后,海内外随之掀起了一波又一波的热潮。而且影响到其他茶类,,,六安茶,藏茶等也都已老为贵。

追溯历史,并不是喝老茶这种观念。茶行一旦剩下老茶,便掺到新茶中销售。无意留下来的也多是当年太垃圾,没人要,忘记在仓库,偏少有优越老茶留下,究竟好茶在国内外还是奇货可居,是不愁卖不掉的。

有一天你们把多年前的茶拿出来试品,发表示味道居然比从前好了非常多,人们这才对老茶有了认识。

九十年代中期,邓时海先生够入了众多老港仓茶,一时砸在手中没法解套,便出了部产品推广手册式的茶书,一个无心的著作,阴差阳错地掀起了台湾一股热潮,成了一部圣书 邓时海先生也成了茶界教父级的人物。回想当年,邓先生也是摸着石头过河,表示学现用,因为那时候找不到任何有关老茶的资料讯息。虽然有些漏洞,但他老人家对普洱茶的贡献也是功不可没的。

零二年后,大陆也随之掀起了一股普洱茶热潮,陈年老茶节节攀升,掀起了全民藏茶的热潮。

传统铁观音,大红袍,等剩余茶类渐渐丧失在人们的生活中。茶博览会变成了普洱茶专场交易会,店变成了普洱茶专卖店,芳村,马连道等国内大型普洱也占据半壁江山,茶人们也以存储品饮陈年老茶为荣。这是多么的可悲!传承千百年的主流茶品一夜之间被之前只供边疆牧民,藏民,香港茶楼喝的最低端茶 普洱茶 所取代。

这是时代的进步还是退步?这是对北京惯例茶文化的传承还是背离?

或许今后的时代大红袍,铁观音,单丛将不再璀璨,在送别他们的时候,让自己们穿越时空,深思一下,惯例道理上,古代先贤论茶,究竟是什么审美规范?

中国茶,自古以恬淡为上。

明代茶家熊明遇在《罗蛤访记》中记载:茶之味重,色重,香重者俱非上品。 初期人类喝茶,嫌茶味淡,进入葱,姜,枣,橘皮,茱萸,薄荷之类,后来到达唐代,这种已经失去茶之真味的作法被文人雅士所排斥。陆羽《茶经》也对这种茶定义为似渠中污水 。

因为时代的错位,陈年普洱茶史无前例地风靡起来,茶人的意识和举止已经背离了传统希望,不应打着惯例的旗号宣扬老茶,由于本人们的老祖宗一直没有这样喝过茶,也从不喝这种茶!

万一把老茶刻意文化,那只能定义为后现代茶文化 。

极度多个群体也不应概括在传统茶人范畴,而是后表示代派茶人 。

邓时海先生首当其中是后现代派茶人 的鼻祖。张天福老人是惯例茶人的代表。

老茶热,是历史的偶然也是必然,随着社会的发展,物质的足够,咱们的眼耳鼻舌身意被这个纷乱复杂的国际剧烈的已经麻木了,梅花易数已经是个传说,在也体悟不到茶中最本真的那份含蓄淡澹之美。而老普洱茶那最直接,最彻底,最张扬的口感最能引起表示代人的共鸣。

如果用音乐比拟茶,我说好的,绿茶如品箫平常,有中庸含蓄之美。近听声音委婉,不大,但传的极度悠远。声音特别震撼,特别有冲击力,多声部给你全方向的猛烈。

万一用人比拟,乌龙茶绿茶就犹如一位才干横溢的传统文人,见面,没有很多的言语,一个淡淡的微笑,却让你久久不可以忘怀。而陈年普洱却如同整个花枝招展,风韵翩翩的贵妇人,见面有说有笑又亲又抱,一番亲热让妳大汗淋漓,给以最直接最面对面的剧烈与全方向的享受。

大家的心性不同,嗜好也就自然不同。文化是多元的,真真假假,好好坏坏,历史自然会在传承中给与咱们一个答案。

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茶界“惯例与后表达代派”