“客来敬茶”的十大礼仪

本人们国家历来便有 客来敬 的民俗。到达今朝社会,客来敬茶更成为人们通常社交和家里生存中通俗的往来礼仪。给客人敬茶看似精炼,本来也有一定的礼仪学问含有此中。今天这篇文章就是想为每个人推荐给客人敬茶的礼仪。 早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有 泛花邀坐客,代饮引清言 。唐代刘贞亮赞美 茶有十德 ,认为饮茶排除可运动外,还能 以茶表敬意 、 以茶可雅心 、 以茶可行道 。 如在华北、东北,老年人到来,宜沏上一杯浓醇芬芳的卓越,并选择加盖瓷杯;如来客是南方的年轻人妇女,宜冲一杯淡雅的,并采取透明玻璃茶杯,不加杯盖;如拜访者爱好喝浓茶,无妨适当增大茶量,并拼以少量茶末,可做到茶汤味浓,经久耐泡,饮之过瘾;如来客喜啜,则用小壶小杯,招待贵客;如家中只有低级粗茶或茶末,那最好用茶壶泡茶,只闻茶香,只品茶味,不见茶形。 以下是给客人敬茶的十大基础礼仪: 1、敬茶要礼貌,断定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中,茶杯无论有无柄,端茶明确要在下面加托盘,敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲,双手托盘,至客人面前,躬腰低声说 请用茶 ,客人即应起立说声 谢谢 ,并用双手接过茶托。 2、本身们国家有 浅茶满酒 的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4把握,如冲满茶杯,不单烫嘴,还寓有逐客之意。 3、泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水提前烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~900C,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。 4、此时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前面,茶杯应摆在点心右边。 5、上茶时应向在座的人说声 对不起 ,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说: 这是您的茶,请慢用! 6、敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给本身公司的同仁。 7、以咖啡或待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人预备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。 8、主人伴随客人饮茶时,在客人已喝去半杯时即附加开水,使茶汤浓度、温度前后大略一致。 9、饮茶中,也可适度佐以茶食、糖果、菜肴等,到达调养口味的成效。 10、待客人散去后,方可收茶。 做客饮茶者也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,要慢啜细饮,边谈边饮,并连声赞誉茶叶鲜美和主人手艺,不可以手舞足蹈,狂喝暴饮。 总之,敬茶是国人礼仪中待客的几种通常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也体现自身的修养。

“客来敬茶”的十大礼仪